Scaling Up pada Proses Bioengineering
Sari
Scale up pada proses bioengineering perlu dipelajari, terutama sehubungan dengan perkembangan industri pabrik bioengineering
Scale up dapat dihitung atas dasar data studi laboratorium dengan perhatian pada pemilihan skala operasi, batasan fisik, penggunaan unsur ahar dan sebagainya. Selain pengolahan data teknik tersebut, perlu pengujian pada skala unit pilot sebelum mencapai skala komersial.
Kata Kunci
Teks Lengkap:
PDFReferensi
Einsele, A, 1978, Process Biochem., 13, 18.
Hines, D.A., 1978, "Biotechnology", Dechema Monographs No. 82
Richards, J.W. 1961, Prog. Ind. Microbiol., 3, 141.
DOI: https://doi.org/10.29017/LPMGB.24.2.1497