Scaling Up pada Proses Bioengineering

Sri Kadarwati, Noegroho Hadi

Sari


Scale up pada proses bioengineering perlu dipelajari, terutama sehubungan dengan perkembangan industri pabrik bioengineering

Scale up dapat dihitung atas dasar data studi laboratorium dengan perhatian pada pemilihan skala operasi, batasan fisik, penggunaan unsur ahar dan sebagainya. Selain pengolahan data teknik tersebut, perlu pengujian pada skala unit pilot sebelum mencapai skala komersial.


Kata Kunci


Scale Up, Bioengineering

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Einsele, A, 1978, Process Biochem., 13, 18.

Hines, D.A., 1978, "Biotechnology", Dechema Monographs No. 82

Richards, J.W. 1961, Prog. Ind. Microbiol., 3, 141.




DOI: https://doi.org/10.29017/LPMGB.24.2.1497