Scaling Up pada Proses Bioengineering
DOI:
https://doi.org/10.29017/LPMGB.24.2.1497Keywords:
Scale Up, BioengineeringAbstract
Scale up pada proses bioengineering perlu dipelajari, terutama sehubungan dengan perkembangan industri pabrik bioengineering
Scale up dapat dihitung atas dasar data studi laboratorium dengan perhatian pada pemilihan skala operasi, batasan fisik, penggunaan unsur ahar dan sebagainya. Selain pengolahan data teknik tersebut, perlu pengujian pada skala unit pilot sebelum mencapai skala komersial.
References
Einsele, A, 1978, Process Biochem., 13, 18.
Hines, D.A., 1978, "Biotechnology", Dechema Monographs No. 82
Richards, J.W. 1961, Prog. Ind. Microbiol., 3, 141.






